神明間で、陸からぬるい釣りを趣味にしている男のブログ。エギング、メバリング、アジ、根魚、奇跡の青物、等々。全てにおいて、ぬるく適当な釣り。


by 眼鏡
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赤ナマコ

獲ったものを整理するために、カテゴリを追加
過去のものからでも、ぼちぼちと増やしていこう、暇だからw

赤ナマコ・赤海鼠
どうみても鼠には見えんがね
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12月とか1月とか水温が低くて魚の活性が低いときにボトム攻めをしていると稀に引っ掛かる。
数種類いるようで、青とか赤とか?
赤いほうが高級なんだそうな。

ナマコ酢ってのはなんとか食えますがね、好んで食うほどでもなく
何より調理法がさっぱりわからない。

しかしながら、世では「美味しい」という意見のほうが多いのかな?
なまこ専門で出撃している方も わりといらっしゃるようで、
こいつは隣のおじ様に差し上げた。

次に獲れたときは、調理してみよう。
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by fishingmegane | 2014-03-16 19:27 | データブック